Vamos analisar as alternativas uma a uma: A. Todos os textos devem ser escritos em primeira pessoa. - Isso não é verdade, pois a escolha da pessoa do discurso depende do tipo de texto e do objetivo do autor. B. A produção de textos é sempre a mesma, independentemente do contexto. - Essa afirmação é incorreta, já que a produção de textos varia conforme o contexto e o propósito. C. Cada texto deve ser adequado ao contexto de produção e ao público-alvo. - Esta é uma afirmação correta, pois um bom texto deve sempre considerar o contexto e o público para o qual está sendo escrito. D. Não é necessário considerar o gênero discursivo ao produzir um texto. - Isso também é falso, pois o gênero discursivo é fundamental para a estrutura e a forma do texto. Portanto, a alternativa correta é: C. Cada texto deve ser adequado ao contexto de produção e ao público-alvo.