Vamos analisar as alternativas sobre o alho e seu papel como protetor para as doenças cardiovasculares: A. Deve ser consumido na forma frita. - Fritar o alho pode reduzir seus compostos benéficos, então essa opção não é a melhor. B. Deve ser consumido na forma de suco. - Embora o suco de alho possa ter benefícios, não é a forma mais comum ou recomendada para consumo. C. Age como hiperglicemiante. - Isso está incorreto, pois o alho não é conhecido por aumentar os níveis de glicose no sangue. D. Deve ser consumido na forma crua, também pode ser usado em cápsulas ou em pó. - Esta opção é correta, pois o alho cru é mais eficaz em preservar seus compostos benéficos, e ele pode ser encontrado em várias formas. E. Reduz a atividade fibrinolítica. - Isso não é verdade, pois o alho é conhecido por ter efeitos positivos na saúde cardiovascular, incluindo a promoção da fibrinólise. Portanto, a alternativa correta é: D. Deve ser consumido na forma crua, também pode ser usado em cápsulas ou em pó.