AV2 PROVA FINAL SEGUNDA CHAMADA TOPICOS INTEGRADORES II UNINASSAU (9)

Questão 9 - TOPICOS INTEGRADORES (NUTRICAO) Código da questão: 34669 Em relação aos lipídeos, marque a alternativa correta.


A) Os lipídios mais encontrados na natureza são os ômega 3 e ômega 6, tais lipídeos podem ser encontrados em abacate, amendoim, abacate e devem ser suplementados diariamente para o alcance das necessidades nutricionais.
B) A gordura trans deve ser evitada, pois está relacionada também com doenças cardiovasculares. Seu consumo diário não deve ultrapassar 5% do valor calórico total. Tal gordura pode ser encontrada em alimentos de origem animal.
C) A gordura poli-insaturada é representada pelo ômega-9 e 6%, tal gordura deve ser incentivada a suplementação de pelo menos 4g/dia para obter o benefício de diminuição dos triglicerídeos.
D) A gordura saturada está presente no óleo de soja, girassol, canola e milho, é considerada uma gordura prejudicial ao organismo e sua ingestão deve ser entre 30 a 40% do valor energético total da dieta por dia.
E) A gordura monoinsaturada é considerada uma gordura boa que o consumo deve ser incentivado, porém, a ingestão deve ser de até 20% do valor calórico total da dieta por dia. Entre os seus benefícios aumento do colesterol HDL.