Vamos analisar as duas partes da sua pergunta separadamente. Primeira parte: A descrição "Refere-se à organização do conhecimento em si, com base nas suas próprias regras..." se refere ao que é organizado e estruturado dentro do ambiente escolar. A opção que melhor se encaixa nessa definição é: A) Ementa - que é um documento que organiza o conhecimento a ser ensinado. Segunda parte: A atividade que é "consciente e sistemática, em cujo centro está a aprendizagem ou o estudo dos alunos sob a direção do professor" se refere a um planejamento ou atividade que envolve o ensino. A opção que melhor se encaixa nessa definição é: A) Plano de aula - que é um planejamento específico para uma aula, focando na aprendizagem dos alunos. Portanto, as respostas corretas são: 1. A) Ementa 2. A) Plano de aula