Vamos analisar cada uma das alternativas com base no texto apresentado: A) A primeira guerra árabe-israelense foi determinada pela ação bélica de tradicionais potências europeias no Oriente Médio. - Esta afirmação não é correta, pois a primeira guerra árabe-israelense foi resultado da recusa árabe em aceitar o plano de partilha da ONU e não diretamente pela ação de potências europeias. B) Na segunda metade dos anos 1960, quando explodiu a terceira guerra árabe-israelense, Israel obteve rápida vitória. - Esta afirmação é correta, pois o texto menciona que a Guerra dos Seis Dias (terceira guerra) foi marcada pela rapidez da vitória de Israel. C) A guerra do Yom Kippur ocorreu no momento em que, a partir de decisão da ONU, foi oficialmente instalado o Estado de Israel. - Esta afirmação é incorreta, pois o Estado de Israel foi oficialmente estabelecido em 1948, e a guerra do Yom Kippur ocorreu em 1973. D) A ação dos governos de Washington e de Moscou foi decisiva para o cessar-fogo que pôs fim no primeiro conflito árabe-israelense. - Esta afirmação não é correta, pois o texto menciona a intervenção americano-soviética no contexto da guerra do Yom Kippur, não no primeiro conflito. E) Apesar das sucessivas vitórias militares, Israel mantém suas dimensões territoriais tal como estabelecido pela resolução de 1947, aprovada pela ONU. - Esta afirmação é incorreta, pois Israel expandiu seu território após as guerras, não mantendo as dimensões estabelecidas pela resolução de 1947. Portanto, a alternativa correta é: B) Na segunda metade dos anos 1960, quando explodiu a terceira guerra árabe-israelense, Israel obteve rápida vitória.