Para responder à sua pergunta, vamos analisar cada uma das alternativas em relação aos objetivos da Organização e Gestão do Trabalho na elaboração da Proposta Pedagógica. A) Organizar as questões relacionadas às famílias; definir projetos, ações, reuniões que envolvam a participação ativa da comunidade escolar. Seu objetivo é a relação família e escola, sem tratar, a priori, as questões pedagógicas. - Esta alternativa foca na relação família-escola, mas não aborda diretamente a organização pedagógica. B) Organizar as questões pedagógicas e administrativas da instituição; as práticas dos professores e demais profissionais. De modo a explicitar os cargos, funções de todos os profissionais que fazem parte da escola. - Esta alternativa aborda tanto as questões pedagógicas quanto administrativas, o que é fundamental para a proposta pedagógica. C) Organizar e definir o perfil sócioeconômico dos estudantes da instituição, delineando outros aspectos como renda familiar e acesso à tecnologia de modo a explicitar quais medidas cabíveis por parte da escola. - Embora importante, essa alternativa foca mais na análise do perfil dos estudantes do que na organização da proposta pedagógica em si. D) Organizar as questões administrativas da instituição, como a descrição da estrutura física, mobiliários, quadras, salas, refeitório. Os cargos, funções de todos os profissionais que fazem parte da escola. - Esta alternativa se concentra nas questões administrativas, mas não aborda diretamente a parte pedagógica. Após analisar as alternativas, a que melhor se alinha com os objetivos da Organização e Gestão do Trabalho na elaboração da Proposta Pedagógica é a B), pois abrange tanto as questões pedagógicas quanto administrativas, essenciais para a organização do trabalho escolar.