Vamos analisar cada item: I. No laudo, o perito deve apresentar sua fundamentação em linguagem simples e com coerência lógica, indicando como alcançou suas conclusões. Verdadeiro, essa é uma exigência do Código de Processo Civil para garantir que o laudo seja compreensível. II. É vedado ao perito ultrapassar os limites de sua designação, bem como emitir opiniões pessoais que excedam o exame técnico ou científico do objeto da perícia. Verdadeiro, o perito deve se restringir ao que foi solicitado e não deve emitir opiniões pessoais. III. Para o desempenho de sua função, o perito e os assistentes técnicos podem valer-se de todos os meios necessários, ouvindo testemunhas, obtendo informações, solicitando documentos que estejam em poder da parte, de terceiros ou em repartições públicas, bem como instruir o laudo com planilhas, mapas, plantas, desenhos, fotografias ou outros elementos necessários ao esclarecimento do objeto da perícia. Verdadeiro, essa afirmativa está correta e reflete as permissões dadas ao perito. IV. Tratando-se de perícia complexa que abranja mais de uma área de conhecimento especializado, o juiz poderá nomear mais de um perito, e a parte deverá indicar apenas um assistente técnico. Verdadeiro, essa afirmativa também está correta, pois o juiz pode nomear mais de um perito em casos de perícia complexa. Com base na análise, todos os itens I, II, III e IV estão corretos. Portanto, a alternativa correta é: I, II, III e IV.