Vamos analisar cada uma das afirmativas sobre a cadeia produtiva olerícola brasileira: ( ) Além dos fatores mais aparentes, existem outros aspectos considerados, como a segurança alimentar e o valor nutricional. É verdadeira (V). A segurança alimentar e o valor nutricional são aspectos fundamentais na produção de hortaliças, pois garantem que os produtos sejam seguros e saudáveis para o consumo. ( ) O uso de embalagens especiais e higienizadas não são essenciais, pois não ampliam a vida útil das hortaliças. É falsa (F). O uso de embalagens adequadas e higienizadas é essencial para preservar a qualidade e a vida útil das hortaliças, protegendo-as de contaminações e danos. ( ) Entregas mais ágeis e rápidas podem diminuir a perda do produto. É verdadeira (V). Entregas rápidas ajudam a manter a frescura das hortaliças, reduzindo a perda de qualidade e quantidade durante o transporte. ( ) Utilização intensa de agrotóxicos podem minimizar o ataque de pragas e melhorar a qualidade dos produtos. É falsa (F). Embora agrotóxicos possam controlar pragas, o uso intenso pode ter efeitos negativos na saúde e no meio ambiente, além de não necessariamente melhorar a qualidade dos produtos. ( ) O estágio de maturação do produto interfere diretamente no produto final, por este motivo deve ser muito cuidado. É verdadeira (V). O estágio de maturação é crucial, pois afeta a qualidade, sabor e aparência das hortaliças. Agora, organizando as respostas, temos: V - F - V - F - V. Portanto, a alternativa que apresenta a sequência correta é: a) V - F - V - F - V.