Vamos analisar as alternativas: a. Custeio variável: Este método considera apenas os custos variáveis na determinação do custo do produto, não apropriando todos os custos incorridos. b. Custeio por absorção: Este método apropria todos os custos de produção, incluindo custos fixos e variáveis, ao custo do produto. Portanto, está correto. c. Custeio por absorção pleno: Este termo é muitas vezes usado de forma intercambiável com o custeio por absorção, mas não é uma terminologia padrão. No entanto, se considerarmos que se refere ao mesmo conceito, pode ser considerado correto. d. Custeio ABC: O custeio baseado em atividades (ABC) é um método que aloca custos com base nas atividades que consomem recursos, não apropriando todos os custos de forma direta. Diante disso, a alternativa que melhor se encaixa na descrição "apropriar todos os custos incorridos no processo de produção de determinado período" é: b. Custeio por absorção.