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A mandioca é considerada a mais brasileira e versátil de todas as culturas. Além de originada e domesticada no Brasil, está presente de norte a sul, tanto no meio rural quanto no meio urbano. Sua enorme gama de produtos está em todos os mercados e nos lares de todas as classes sociais.
Com relação à cultura da mandioca, assinale V para a afirmativa verdadeira e F para a falsa.
(   ) Cultura fitotécnica de fácil propagação vegetativa, elevada tolerância a períodos de estiagem, que pode ser consorciada com inúmeras plantas alimentícias e com plantas de uso industrial, além de apresentar alta resistência a pragas e doenças, dispensando o uso de agrotóxicos; apresenta elevada diversidade genética, permitindo a contínua produção de cultivares mais adaptadas, mais produtivas e com teores de proteína mais elevados.
(   ) Do ponto de vista alimentar, as raízes de mandioca apresentam elevado teor energético e proteico. Podem permanecer no solo, sem serem colhidas, por largo espaço de tempo, sem perdas significativas de matéria seca.
(   ) A floração se dá em inflorescências localizadas nas bifurcações das ramificações. A mandioca é uma planta monoica, com flores masculinas no ápice e flores femininas na base da mesma inflorescência. Assim sendo, a mandioca é planta de autofecundação ou autógama.
a. F, V e F.
b. V, F e F.
c. V, F e V.
d. V, V e F.
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QUESTIONÁRIO 2_ Grandes Culturas I _ AVA FUNEC
6 pág.

QUESTIONÁRIO 2_ Grandes Culturas I _ AVA FUNEC

ESTÁCIO

Respostas

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mês passado

Vamos analisar cada uma das afirmativas sobre a cultura da mandioca: ( ) Cultura fitotécnica de fácil propagação vegetativa, elevada tolerância a períodos de estiagem, que pode ser consorciada com inúmeras plantas alimentícias e com plantas de uso industrial, além de apresentar alta resistência a pragas e doenças, dispensando o uso de agrotóxicos; apresenta elevada diversidade genética, permitindo a contínua produção de cultivares mais adaptadas, mais produtivas e com teores de proteína mais elevados. É verdadeira (V). A mandioca realmente possui essas características, sendo uma cultura bastante adaptável e resistente. ( ) Do ponto de vista alimentar, as raízes de mandioca apresentam elevado teor energético e proteico. Podem permanecer no solo, sem serem colhidas, por largo espaço de tempo, sem perdas significativas de matéria seca. É falsa (F). Embora a mandioca tenha um bom teor energético, seu teor proteico não é elevado. Além disso, as raízes podem sofrer perdas significativas se deixadas no solo por muito tempo. ( ) A floração se dá em inflorescências localizadas nas bifurcações das ramificações. A mandioca é uma planta monoica, com flores masculinas no ápice e flores femininas na base da mesma inflorescência. Assim sendo, a mandioca é planta de autofecundação ou autógama. É verdadeira (V). A descrição sobre a floração e a reprodução da mandioca está correta. Portanto, a sequência correta é: V, F, V. A alternativa que apresenta essa sequência é a c) V, F e V.

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A mandioca brava é uma planta tóxica ou cianogênica, isto é, contém compostos ciânicos e enzimas capazes de degradar esses compostos, liberando um ácido identificado como:
a. nítrico.
b. sulfúrico.
c. clorídrico.
d. cianídrico.

A cultura da mandioca, por ser de ciclo bianual, está sujeita a diversos ataques de insetos e ácaros, alguns classificados como pragas de maior importância, que podem causar danos severos à cultura e resultar em perdas no rendimento. Assim, é necessário conhecer os aspectos ecológicos, biológicos e morfológico das pragas e as injúrias e danos causados por estes.
Correlacione a praga ao dano causado por ela.
1 – Mandarová da Mandioca
2 – Percevejo da Renda
3- Ácaro verde
4- Mosca-branca
5- Broca da Haste
6 – Cochonilha da parte aérea
(     ) Adultos e ninfas sugam o conteúdo celular da face inferior das folhas localizadas na parte basal e mediana da planta, causando pontos amarelo avermelhados nas folhas.
(     )   As larvas, ao eclodirem, iniciam a alimentação escavando galerias na região do cilindro central da haste que impedem a circulação da seiva, o que debilita e causa, posteriormente, a morte da planta atacada;
(     ) Desfolha voraz das folhas que pode levar a planta de mandioca a perdas superiores a 70% da produção.
(  ) Adultos e ninfas ao sugarem a seiva da planta, deixando-a com aspecto de deficiência nutricional. A toxidez da saliva causa, deformações nas brotações que ficam encarquilhadas com aspecto de repolho, com encrespamento e queda precoce das folhas.
(    ) Adultos e ninfas ao sugarem a seiva da planta causam manchas cloróticas nas folhas, que depois tornam-se bronzeadas com pontos negros, que caem. Quando atacam as gemas vegetativas podem causar a morte da mesma ou a produção de folhas deformadas.
(   ) Adultos e ninfas ao sugarem a seiva da planta causam o amarelecimento e encrespamento das folhas apicais. Folhas próximas a área atacada podem apresentar-se cobertas por fumagina.
a. 2 - 1 - 5 - 3 - 6 - 4
b. 6 - 1 - 2 - 5 - 4 - 3
c. 1 - 2 - 4 - 5 - 3 - 6
d. 5 - 2 - 1 - 6 - 3 - 4

Um dos pontos chave para o sucesso da produção do milho é o momento da colheita e o armazenamento. Após todos os manejos realizados durante a condução da lavoura, temos o grão de milho pronto para ser colhido e armazenado! E com menores perdas na colheita, e no armazenamento, maiores serão nossos lucros. Portanto, elas devem ser minimizadas ao máximo, evitando o ataque de pragas, presença de plantas daninhas, chuvas durante a colheita e outros fatores prejudiciais.
São mediadas que devem ser realizadas durante a colheita e armazenamento do milho para evitar perdas em produtividade, EXCETO:
a. Semeadura uniforme dentro e entre as linhas.
b. Armazenar grãos de safra nova com o restante da safra anterior em estrutura disponível.
c. Remoção de impurezas, restos culturais e grãos trincados quebrados ou ardidos do lote a ser armazenado.
d. Regulagem correta dos implementos de colheita.

Entre as pragas que contribuem para a queda de rendimento da cultura do milho, a Spodoptera frungiperda é a principal.
Uma das alternativas tem sido o controle biológico através do uso de alguns entomopatógenos como: Beauveria bassiana, Nomuraea rileyi, Baculovirus e Bacillus thuringiensis. Os entomopatógenos citados são, respectivamente:
a. Fungo, bactéria, bactéria, vírus.
b. Fungo, fungo, bactéria, vírus.
c. Fungo, bactéria, vírus, vírus.
d. Fungo, fungo, vírus, bactéria.

O milho sofre o ataque de doenças que ocorrem ao longo do desenvolvimento da cultura, desde a semeadura até a colheita dos grãos. A produtividade desses grãos será comprometida significativamente se essas doenças não forem manejadas adequadamente. A aplicação dos princípios de manejo integrado de doenças requer que este seja considerado como parte do manejo da cultura de uma forma mais ampla, não considerando apenas ganhos em produtividade, mais também a preservação do meio ambiente.
A seguir, são citadas algumas técnicas sustentáveis de controle de doenças, EXCETO:
a. Uso de cultivares Bt.
b. Determinação da época de plantio.
c. Uso de sementes certificadas.
d. Rotação de Cultura.

No método de controle químico de plantas daninhas é necessária uma seleção de herbicida. Das afirmativas abaixo identifique com “C” as CORRETAS e com “E” as ERRADAS, em seguida assinale a alternativa que representa a sequência correta.
(   ) Usar de forma repetida o mesmo mecanismo de ação, já que este é eficiente.
(   ) Há necessidade de avaliar o impacto ambiental potencial da aplicação do produto.
(   ) Deve ser observada a experiência do produtor e recomendar sempre o produto que já tenham sido usado e que foi eficiente.
(   ) As características físico-químicas dos produtos, são importantes no momento da seleção.
a. C, C, E, E
b. E, C, E, C
c. E, E, E, C
d. C, E, C, E

Os sintomas da bacteriose em mandioca (Manihot esculenta Crantz) caracterizam-se por manchas angulares, de aparência aquosa, nos folíolos, murcha das folhas e pecíolos, morte descendente e exsudação de goma nas hastes, além de necrose dos feixes vasculares, e morte da planta.
O agente etiológico da bacteriose é:
a. Sphaceloma manihoticola.
b. Phytophthora sp.
c. Fusarium sp.
d. Xanthomonas campestris pv. Manihotis.

A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é uma espécie de propagação vegetativa, sendo que para seu cultivo utilizam-se segmentos do caule, chamados manivas.
Quanto à propagação da cultura da mandioca, marque a alternativa CORRETA:
a. o número de gemas e o tamanho da maniva não são aspectos importantes na seleção do material de propagação.
b. Durante o preparo do material propagativo, o corte da maniva deve ser em bisel, favorecendo o maior desenvolvimento das raízes.
c. Durante a escolha da cultivar que fornecerá o material propagativo, não há necessidade em se observar ao objetivo da exploração.
d. Devem-se escolher manivas maduras, provenientes de plantas com 10 a 14 meses de idade, e utilizar apenas o terço médio, eliminando-se a parte herbácea superior, que possui poucas reservas, e a parte de baixo, muito lenhosa.

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