0,2 Pontos Pergunta 3 Os monossacarídeos são os carboidratos mais simples da natureza. Quando possuem quatro ou mais carbonos em sua estrutura, em solução aquosa, ocorrem predominantemente com estrutura de cadeia cíclica, podendo formar anéis piranosídicos ou furanosídicos, originando os anômeros α e β. A presença do carbono anomérico livre confere certas propriedades aos monossacarídeos. Considerando o trecho apresentado e os conteúdos abordados no livro da disciplina, analise as asserções a seguir e a relação proposta entre elas. I. Em solução aquosa, os monossacarídeos com carbono anomérico livre podem sofrer mutarrotação. Porque II. Os monossacarídeos têm a capacidade de reduzir íons metálicos, como o Fe+3, caso estejam com o carbono anomérico livre. Agora, assinale a alternativa correta: Opção A A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é falsa. Opção B As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é a justificativa da I. Opção C As asserções I e II são proposições falsas. Opção D A asserção I é uma proposição falsa, e a II é