Vamos analisar cada uma das afirmações sobre o calor específico dos materiais mencionados: I – Água, substância amplamente usada em sistemas térmicos devido ao seu alto calor específico, sendo igual a 1 cal/g.oC. Verdadeiro, a água realmente possui um calor específico de 1 cal/g.oC, o que a torna muito eficaz em sistemas térmicos. II – Alumínio, metal leve e de boa condutividade térmica, comum em trocadores de calor. Calor específico igual a 0,22 cal/g.oC. Verdadeiro, o alumínio tem um calor específico de aproximadamente 0,22 cal/g.oC. III – Cobre, metal usado em sistemas elétricos e térmicos devido à sua alta condutividade, com calor específico igual a 0,09 cal/g.oC. Verdadeiro, o cobre tem um calor específico de cerca de 0,09 cal/g.oC. IV – Óleo vegetal, muitas vezes empregado como fluido térmico em sistemas sustentáveis, calor específico igual a 0,45 cal/g.oC. Verdadeiro, o óleo vegetal tem um calor específico em torno de 0,45 cal/g.oC. Agora, considerando que todas as afirmações estão corretas, a alternativa correta que menciona o cobre, que é um dos materiais analisados, é a que se refere ao calor específico dele, que é 0,09 cal/g.oC. Entretanto, como você não forneceu as alternativas completas, não posso afirmar qual é a correta. Se a alternativa "A" se refere ao cobre e está correta, então a resposta seria "A". Se houver mais alternativas, por favor, forneça-as para uma análise mais precisa.