Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta: A) Com relação ao coeficiente de Poisson, o CCR apresenta valores entre 0,35 e 0,50; - Essa informação pode ser verdadeira, mas não é a mais relevante em relação ao controle tecnológico do CCR. B) Com relação à durabilidade do CCR, pode-se dizer que o processo de construção com a utilização de tal material evita a geração de zonas porosas entre as camadas evitando também a infiltração de água; - Essa afirmação é correta, pois um bom processo de compactação do CCR realmente ajuda a evitar zonas porosas e infiltrações. C) Referente à fluência, é importante ter conhecimento de que o CCR com resistência à compressão e módulo de elasticidade inferiores apresentará alta fluência, sendo considerado um fator crítico para identificar a relaxação de tensão quando a deformação térmica é restringida; - Essa afirmação é um pouco confusa, mas a relação entre resistência, módulo de elasticidade e fluência é válida, embora não seja a mais direta. D) O coeficiente de permeabilidade do CCR, dependendo das dosagens e do processo de construção, pode variar em torno de duas ordens de grandeza. - Essa afirmação é exagerada, pois a variação do coeficiente de permeabilidade não costuma ser tão ampla. Após essa análise, a alternativa que se destaca como correta e mais relevante em relação ao controle tecnológico do Concreto Compactado com Rolo (CCR) é a B.