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A celulose é um carboidrato, um polissacarídeo de origem vegetal e com função estrutural. É um componente presente em todos os alimentos de origem vegetal. Os animais monogástricos (exceto os equídeos) não são capazes de digerir as fibras de celulose, porém elas são importantíssimas, pois:
a) fornecem energia para o corpo.
b) formam estruturas esqueléticas importantes.
c) são fontes de vitaminas.
d) facilitam a formação e a eliminação das fezes sendo importante fonte de fibras.
e) são importantes para o crescimento.
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Desafios Para o Conhecimento

há 4 semanas

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há 4 semanas

Revisao Carbo e Morfo pdf (1)
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FTC

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há 4 semanas

A celulose, como você mencionou, é um polissacarídeo de origem vegetal que não é digerível por animais monogástricos, mas desempenha um papel crucial na alimentação. A principal função da celulose na dieta é relacionada à saúde intestinal. Vamos analisar as alternativas: a) fornecem energia para o corpo - Incorreto, pois a celulose não é digerida e, portanto, não fornece energia. b) formam estruturas esqueléticas importantes - Incorreto, a celulose não forma estruturas esqueléticas. c) são fontes de vitaminas - Incorreto, a celulose não é uma fonte de vitaminas. d) facilitam a formação e a eliminação das fezes sendo importante fonte de fibras - Correto, a celulose é uma fibra que ajuda na formação e eliminação das fezes, promovendo a saúde intestinal. e) são importantes para o crescimento - Incorreto, a celulose não contribui diretamente para o crescimento. Portanto, a alternativa correta é: d) facilitam a formação e a eliminação das fezes sendo importante fonte de fibras.

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Na pecuária nacional, destaca-se a criação de gado bovino, o qual alimenta-se de material de origem vegetal rico em celulose. Como estes herbívoros ruminantes não produzem a celulase, enzima que hidrolisa a celulose, a digestão de seu alimento ocorre com o auxílio de microorganismos que vivem em seu sistema digestório. As figuras abaixo mostram parte do aparelho digestório destes ruminantes.
As câmaras identificadas nas figuras pelas letras A, B, C e D representam, respectivamente:
a) rúmen, retículo, abomaso e omaso.
b) retículo, rúmen, abomaso e omaso.
c) retículo, rúmen, omaso e abomaso.
d) rúmen, retículo, omaso e abomaso.
e) rúmen, omaso, abomaso e retículo.

Ainda sobre os estas espécies, assinale a alternativa que possuem apenas animais ruminantes
a) Bovinos, caprinos, ovinos, equinos
b) Bovinos, equinos, bubalinos, suínos
c) Ovinos, bovinos, caprinos e bubalinos
d) Suínos, ovinos, caprinos, bubalinos
e) cães, gatos, suínos e aves

Quando os alimentos são ingeridos eles não conseguem ser utilizados pelo organismo, precisando ser convertidos em moléculas menores, esse é o processo da digestão. Para que possam ser aproveitados pelos animais é necessário que ocorra a absorção após a digestão. A absorção dos produtos da digestão ocorre no:
a) intestino delgado.
b) esôfago.
c) estômago.
d) Fígado.
e) omaso.

Você já entendeu que para o processo digestório ocorrer é necessário a presença de enzimas digestivas. Daí, a nomenclatura enzimática se baseia no nome do substrato, substância química sobre a qual ela atua, acrescido da terminação “ase”. Sabendo que os ruminantes podem digerir importante e abundante componente da parede celular, podemos afirmar que essas espécies abrigam no rúmen microrganismos que produzem:
a) amilase
b) celulase
c) peptidase
d) lipase
e) proteases

A partir do momento em que um cão percebe que será alimentado, através de estímulos visuais, sonoros e olfativos, por exemplo, é iniciada a produção de saliva, isto é conhecido como resposta gustativa. A saliva, por sua vez, possue a enzima amilase assim como o intestino delgado, que serve para a digestão do amido. Assim, o destino da grande maioria das moléculaa de celulose ingerida por um cão é:
a) entrar nas células e ser “queimada” nas mitocôndrias, liberando energia para o organismo.
b) ser digerida no tubo digestório, fornecendo energia para as células.
c) servir de matéria-prima para a síntese da glicose.
d) entrar nas células e ser utilizada pelos ribossomos na síntese de proteínas.
e) ser eliminada pelas fezes, sem sofrer alteração no tubo digestório.

Sabemos que o amido é uma importante substância de reserva encontrada em plantas e algumas algas e que este carboidrato é base para alimentação animal e humana. Marque a alternativa correta a respeito do amido.
a) O amido não é um polissacarídeo.
b) O amido é um dissacarídeo, assim como a frutose.
c) O amido é um monossacarídeo, assim como a glicose.
d) O amido é um polissacarídeo, assim como o glicogênio e a celulose.
e) O amido não pode ser digerido por monogástricos.

As fibras musculares do cão “Lampião” armazenam um carboidrato a partir do qual se obtém energia para a contração. Esse homopolissacarídeo de reserva se encontra na forma de:
a) Amido;
b) Glicose;
c) Maltose;
d) Sacarose;
e) Glicogênio.

Na maioria dos animais e dos vegetais, o armazenamento de carboidratos faz-se,
A) respectivamente, na forma de glicogênio e de amido.
A) respectivamente, na forma de glicogênio e de amido.
B) respectivamente, na forma de amido e de celulose.
C) respectivamente, na forma de maltose e de glicose.
D) exclusivamente, na forma de amido.
E) exclusivamente, na forma de glicogênio.

Glicogênio, amido e celulose apresentam em comum
A) função de reserva.
B) função enzimática.
C) constituição glicosídica.
D) constituição polipeptídica.
E) função de isolante térmico.

O papel comum é formado, basicamente, pelo polissacarídeo mais abundante no planeta. Este carboidrato, nas células vegetais, tem a seguinte função:
a) revestir as organelas.
b) formar a membrana plasmática.
c) compor a estrutura da parede celular.
d) acumular reserva energética no hialoplasma.
e) Permitir a reprodução das plantas.

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