Para responder à sua pergunta sobre a degradação da acetilcolina, precisamos identificar qual enzima é responsável por essa ação. Analisando as opções: A) Catecol – o – metiltransferase e monoaminatransferase - Essas enzimas estão relacionadas ao metabolismo de catecolaminas, não à acetilcolina. B) Catalase e urease - Catalase é uma enzima que decompõe o peróxido de hidrogênio, e urease está envolvida na degradação da ureia, nenhuma delas está relacionada à acetilcolina. C) Acetilcolinesterase - Esta é a enzima principal responsável pela degradação da acetilcolina na fenda sináptica. D) Pepsina e Protease - Pepsina é uma enzima digestiva e proteases são enzimas que degradam proteínas, não têm relação com a acetilcolina. E) Acetilcolinesterase e a Butirilcolinesterase - Ambas as enzimas estão envolvidas na degradação da acetilcolina, mas a acetilcolinesterase é a principal. A opção que melhor responde à pergunta sobre a degradação da acetilcolina é: C) Acetilcolinesterase.