Para responder à sua pergunta sobre a Resolução n°. 18 da Anvisa e os suplementos enquadrados nessa legislação, precisamos analisar as opções apresentadas. A Resolução n°. 18 de 2010 regula os "Alimentos para Atletas" e inclui diferentes tipos de suplementos que podem ser utilizados por atletas e praticantes de atividade física. Analisando as alternativas: A) Suplementos hidroeletrolíticos; suplementos energéticos; suplementos proteicos; suplementos para substituição parcial de refeições; suplemento de creatina; suplemento de cafeína e aminoácidos de cadeia ramificada. B) Suplementos hidroeletrolíticos; suplementos energéticos; suplementos proteicos; suplementos para substituição parcial de refeições; suplemento de... A alternativa A lista uma variedade de suplementos que se encaixam na categoria de alimentos para atletas, incluindo creatina e aminoácidos de cadeia ramificada, que são comumente utilizados por atletas. A alternativa B parece estar incompleta, pois não apresenta a lista completa de suplementos. Portanto, a alternativa correta é a) Suplementos hidroeletrolíticos; suplementos energéticos; suplementos proteicos; suplementos para substituição parcial de refeições; suplemento de creatina; suplemento de cafeína e aminoácidos de cadeia ramificada.