Vamos analisar cada afirmativa: I- A clivagem divide o grande citoplasma do ovo fertilizado em poucas células maiores chamadas de blastômeros. As primeiras 5 a 7 divisões de clivagem produzem uma bola oca de células, a blástula. Esta afirmativa está correta. A clivagem realmente resulta na formação de blastômeros e, após várias divisões, forma a blástula. II- Disco embrionário forma o embrião com seus folhetos primitivos e outros componentes são os anexos embrionários: saco vitelino, cavidade amniótica e saco coriônico. Esta afirmativa está parcialmente correta, pois o disco embrionário realmente forma o embrião, mas a descrição dos anexos embrionários não está totalmente precisa, pois o saco vitelino e o saco coriônico são estruturas que se desenvolvem a partir do embrião, mas não são considerados "componentes" do disco embrionário em si. III- Córion forma o saco coriônico ou saco gestacional, cuja função é transportar oxigênio e nutrientes da circulação materna para o embrião. Esta afirmativa está incorreta. O córion é uma membrana que participa da formação do saco coriônico, mas a função de transporte de oxigênio e nutrientes é realizada pela placenta, que se desenvolve a partir do córion e do endométrio materno. Com base na análise, apenas a afirmativa I está correta. Portanto, a afirmação "Somente a afirmativa I está correta" é verdadeira.