Vamos analisar cada uma das sentenças: I - Charles Michel de l'Epée foi criador da primeira escola pública para surdos. Verdadeiro, ele fundou a primeira escola pública para surdos em Paris, conhecida como a "Instituição Real de Jovens Surdos-Mudos". II - Valentin Hauy foi criador do Instituto para crianças cegas em Paris. Verdadeiro, ele fundou o primeiro instituto para cegos, conhecido como o Instituto Nacional de Jovens Cegos, também em Paris. III - Pedro Ponce de León foi pioneiro no ensino para surdos e criador do método oral. Falso, embora Ponce de León tenha sido um dos primeiros a ensinar surdos, ele é mais conhecido por desenvolver um método manual de ensino, e não o método oral. Portanto, as sentenças I e II estão corretas, mas a III está incorreta. A alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: a) I e II. Como a pergunta pede a afirmação correta em relação a I, II e III, a resposta correta é que apenas I e II são verdadeiras. Se a alternativa correta fosse "A I e II", seria a resposta, mas como não está clara, a resposta correta é que I e II são verdadeiras.