Vamos analisar cada afirmativa: I - Para publicar um trabalho em um periódico científico, é necessário submetê-lo a uma avaliação por pares, que acontece de modo cego. Verdadeiro, a avaliação por pares é um processo comum em periódicos científicos, e muitas vezes é feita de forma cega (onde os revisores não sabem quem é o autor do trabalho). II - A publicação em periódicos permite o acesso a outros pesquisadores por meio de pesquisas em servidores e da indexação. Verdadeiro, a publicação em periódicos científicos geralmente proporciona acesso a outros pesquisadores, especialmente quando os periódicos são indexados em bases de dados. III - A maioria dos periódicos científicos no Brasil são de acesso pago. Essa afirmativa é controversa. Embora muitos periódicos sejam de acesso pago, também existem muitos periódicos de acesso aberto. Portanto, essa afirmativa não é necessariamente verdadeira. Com base na análise, as afirmativas I e II são verdadeiras. A alternativa que contém todas as afirmativas verdadeiras é: I e II, apenas.