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Avaliação Nutricional

UNIASSELVI IERGS
Questão 6 As Dietary Reference Intakes (DRI) constituem a revisão dos valores de recomendação de nutrientes e energia adotados nos Estados Unidos e Canadá. Nesse sistema, foram elaboradas quatro categorias de referência (EAR, RDA, AI e UL), que podem aprimorar a avaliação e o planejamento da alimentação, ao considerar que se deve aplicar uma ou mais das categorias citadas, de maneiras distintas. Sobre o conjunto de níveis de ingestão das DRI, associe os itens, utilizando o código a seguir: I- RDA (Recommended Dietary Allowance). II- EAR (Estimated Average Requerement). III- AI (Adequate Intake). IV- UL (Tolerable Upper Intake Level). ( ) Quantidade de nutrientes suficiente para atender às necessidades diárias da maioria da população (97-98%). ( ) Valor médio de ingestão diária de um nutriente que ainda não possui evidências científicas suficientes para o estabelecimento de uma RDA/EAR. ( ) Quantidade média de ingestão diária suficiente para suprir as necessidades de 50% da população. ( ) Limite máximo de ingestão diária de um nutriente, tolerável biologicamente, disponível ao indivíduo pelo consumo de alimentos, alimentos fortificados, suplementos e água. Assinale a
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José Ribamar

ontem

Respostas

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ontem

Vamos analisar cada item e suas definições: I- RDA (Recommended Dietary Allowance): Quantidade de nutrientes suficiente para atender às necessidades diárias da maioria da população (97-98%). Isso está correto. II- EAR (Estimated Average Requirement): Quantidade média de ingestão diária suficiente para suprir as necessidades de 50% da população. Isso também está correto. III- AI (Adequate Intake): Valor médio de ingestão diária de um nutriente que ainda não possui evidências científicas suficientes para o estabelecimento de uma RDA/EAR. Isso está correto. IV- UL (Tolerable Upper Intake Level): Limite máximo de ingestão diária de um nutriente, tolerável biologicamente, disponível ao indivíduo pelo consumo de alimentos, alimentos fortificados, suplementos e água. Isso está correto. Agora, vamos associar as definições: 1. (I) RDA - Quantidade de nutrientes suficiente para atender às necessidades diárias da maioria da população (97-98%). 2. (III) AI - Valor médio de ingestão diária de um nutriente que ainda não possui evidências científicas suficientes para o estabelecimento de uma RDA/EAR. 3. (II) EAR - Quantidade média de ingestão diária suficiente para suprir as necessidades de 50% da população. 4. (IV) UL - Limite máximo de ingestão diária de um nutriente, tolerável biologicamente. Portanto, a associação correta é: 1. I 2. III 3. II 4. IV Se você tiver opções de resposta, por favor, forneça-as para que eu possa indicar a alternativa correta.

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