Vamos analisar cada uma das assertivas: I. Sua grande contribuição foi reconhecer a existência de uma língua por meio da qual os surdos poderiam se comunicar e desenvolver um método para o ensino de sinais. Verdadeiro, Charles Michel de l'Épée realmente reconheceu a importância da língua de sinais e desenvolveu métodos para o ensino de surdos. II. Embora não fosse surdo e não sofresse de nenhuma deficiência auditiva, contribuiu para o acesso dos surdos à educação pública e gratuita. Verdadeiro, ele não era surdo e, de fato, trabalhou para garantir que os surdos tivessem acesso à educação. III. O abade Charles Michel de I’Epée contribuiu também na educação de cegos, fundando um instituto para atendê-los. Falso, embora tenha feito grandes contribuições para a educação de surdos, não é amplamente reconhecido por ter fundado um instituto para cegos. Com base na análise, as assertivas I e II estão corretas, enquanto a III está incorreta. Portanto, a alternativa que contém todos os itens verdadeiros é: I, II apenas.