Vamos analisar cada uma das afirmações: I. Um único plano para o fluxo de produtos e informações por meio de um negócio, em que a gestão da cadeia de suprimentos se baseia nessa estrutura e busca conquistar articulação e coordenação entre os processos de outras entidades. Esta afirmação está correta, pois reflete a essência da logística como um processo integrado que envolve a coordenação entre diferentes partes da cadeia de suprimentos. II. Um único plano, no qual a indústria precisa transportar produtos da fábrica para depósitos ou destes para as lojas e, de lá, para os clientes. Esta afirmação também está correta, pois descreve uma parte importante da logística, que é o transporte de produtos ao longo da cadeia de suprimentos. III. Um múltiplo plano que precisa também providenciar e armazenar matéria-prima em quantidades suficientes de modo a garantir os níveis de fabricação planejados. Esta afirmação está correta, pois a logística também envolve o gerenciamento de estoques e a garantia de que a matéria-prima esteja disponível para a produção. Dessa forma, todas as afirmações (I, II e III) estão corretas. Portanto, a alternativa correta é: c) I, II e III.