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As enzimas são constituintes importantes do nosso organismo, e, frente a esta importância passou a ser estudada a fim de entender melhor seu funcionamento. Após esta compreensão, as enzimas passaram a ser cada vez mais empregadas para várias finalidades. As enzimas são utilizadas em processos industriais em várias áreas como médica, alimentícia, têxtil, química e muitas outras. A vantagem em utilizar enzimas é porque elas não são tóxicas, são naturais e específicas para certas reações. Fonte: Enzimas - Poderosa Ferramenta na Indústria. Disponível em: cienciahoje.org.br/artigo/enzimas-poderosa-ferramenta-naindustria/#:~:text=%C3%89%20vantajoso%20usar%20enzimas%20na,para%20red uzir%20a%20polui%C3%A7%C3%A3o%20ambiental. Acesso em 13 de mai. 2021. Com base no texto avalie as asserções a seguir e a relação proposta entre elas. I. As enzimas são proteínas biocatalisadoras que regulam a velocidade de todos os processos fisiológicos PORQUE II. fornecem uma alternativa energeticamente favorável para a reação, uma rota com energia de ativação menor. Elas reduzem a energia de ativação sem alterar o equilíbrio da reação. Assinale a alternativa correta. A As asserções I e II são
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Kelly Silveira

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Vamos analisar as asserções: I. As enzimas são proteínas biocatalisadoras que regulam a velocidade de todos os processos fisiológicos. Essa afirmação é verdadeira, pois as enzimas realmente atuam como biocatalisadores, acelerando reações químicas no organismo. II. As enzimas fornecem uma alternativa energeticamente favorável para a reação, uma rota com energia de ativação menor. Elas reduzem a energia de ativação sem alterar o equilíbrio da reação. Essa afirmação também é verdadeira, pois as enzimas diminuem a energia de ativação necessária para que as reações ocorram, facilitando o processo sem alterar o resultado final (equilíbrio) da reação. Agora, considerando a relação entre as duas asserções, ambas são verdadeiras e a segunda explica a primeira, pois a capacidade das enzimas de reduzir a energia de ativação é o que permite que elas regulem a velocidade dos processos fisiológicos. Portanto, a alternativa correta é: A As asserções I e II são verdadeiras e a II é uma justificativa da I.

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