Vamos analisar as alternativas uma a uma, considerando as normas éticas no Brasil em relação ao diagnóstico genético pré-implantacional (PGT) e a escolha do sexo do embrião. A) As técnicas de reprodução humana podem ser aplicadas com a intenção de escolher o sexo do embrião. - Esta afirmação não é correta, pois a escolha do sexo do embrião não é permitida para fins não terapêuticos. B) As técnicas de reprodução humana, em nenhuma hipótese, poderão ser aplicadas com a intenção de selecionar o sexo do embrião. - Esta afirmação é a mais próxima da realidade, pois a seleção do sexo é restrita a casos específicos, como doenças ligadas ao sexo. C) Deve-se respeitar a vontade dos pacientes quanto a saber o sexo da criança, desde que em comum acordo, por escrito, dos pacientes e do médico. - Embora a vontade dos pacientes seja importante, a escolha do sexo não é permitida, então essa afirmação não é totalmente correta. D) O casal pode escolher o sexo, desde que se responsabilizem pelos embriões com sexo contrário ao desejado. - Isso não é permitido, pois a escolha do sexo não é uma prática aceita. E) As técnicas de reprodução assistida não devem ser aplicadas com a intenção de sexagem, exceto quando se trata de evitar doenças ligadas ao sexo do filho que venha a nascer. - Esta afirmação é correta, pois a legislação permite a seleção de sexo apenas em casos de doenças genéticas ligadas ao sexo. Portanto, a alternativa correta é: E.