(restriamento das carcaças); autolavagem das esteiras; agem de caixas plásticas; lavagem de utensílios; barreira (higienização); entre outros. Notaram? Se houvesse 0 uso de teria a qualidade sanitária do produto final. São inúmeros os parasitas, toxinas naturais, produtos químicos, agrotóxicos, ingestão de água contaminada são: cólera, febre tifoide, bactérias? Shigella, Escherichia coli; vírus - Rotavirus, e parasitas - Ameba, Giárdia, Cryptosporidium, Cyclospora. minesão de ------ focal