Para responder à sua pergunta sobre a fiscalização dos estabelecimentos farmacêuticos, é importante considerar quais órgãos são responsáveis por essa função no Brasil. Analisando as opções: A. Secretaria Municipal de Saúde - Embora tenha um papel na saúde pública, não é o único responsável pela fiscalização de estabelecimentos farmacêuticos. B. Conselho Regional de Farmácia e Conselho Regional de Enfermagem - O Conselho Regional de Farmácia é relevante, mas o Conselho Regional de Enfermagem não é responsável pela fiscalização de farmácias. C. Conselho Federal de Farmácia - Este conselho atua em nível nacional, mas a fiscalização é realizada pelos conselhos regionais. D. Conselho Regional de Farmácia e Vigilância Sanitária - Esta opção combina a fiscalização profissional (Conselho Regional de Farmácia) com a fiscalização sanitária (Vigilância Sanitária), que é realmente responsável pela fiscalização dos estabelecimentos farmacêuticos. E. Secretaria da Fazenda e Vigilância Sanitária - A Secretaria da Fazenda não é responsável pela fiscalização de estabelecimentos farmacêuticos. Portanto, a alternativa correta é: D. Conselho Regional de Farmácia e Vigilância Sanitária.