A floculação é um processo utilizado no tratamento de água que envolve a adição de substâncias químicas, como o sulfato de alumínio, para aglomerar impurezas em flocos maiores, facilitando sua remoção. Analisando as alternativas: A. Remoção de metais pesados da água - Não é especificamente o que define floculação. B. Adição de flúor para prevenir cáries - Isso se refere à fluoretação, não à floculação. C. Destruição de microrganismos presentes na água - Isso se relaciona à desinfecção, não à floculação. D. Ajuste do pH da água para torná-la potável - Isso é um processo diferente, relacionado ao tratamento químico da água. E. Processo no qual a água recebe substâncias químicas, como o sulfato de alumínio, para aglomerar impurezas em flocos maiores - Esta é a definição correta de floculação. Portanto, a alternativa correta é: E. Processo no qual a água recebe substâncias químicas, como o sulfato de alumínio, para aglomerar impurezas em flocos maiores.