Vamos analisar os itens apresentados: I. Abrangendo todos os aspectos teóricos e práticos que asseguram a exatidão exigida no processo produtivo. - Verdadeiro, a Metrologia realmente abrange aspectos teóricos e práticos para garantir a exatidão nas medições. II. Procurando garantir a qualidade de produtos e serviços através da calibração de instrumentos e da realização de ensaios. - Verdadeiro, a Metrologia tem como objetivo garantir a qualidade por meio da calibração e ensaios. III. Sendo a base fundamental para a competitividade das empresas. - Verdadeiro, a Metrologia é essencial para a competitividade, pois assegura a qualidade e a conformidade dos produtos. Todos os itens I, II e III estão corretos. Portanto, a alternativa correta que contém todos os itens verdadeiros é: D) I, II e III.