Para responder à sua pergunta, precisamos analisar os elementos que são relevantes para a fiscalização ao definir a tributação. Cada uma das alternativas apresenta um aspecto importante do processo tributário: a) Ocorrência do fato gerador - É fundamental, pois é o evento que dá origem à obrigação tributária. b) A matéria tributável - Refere-se ao objeto da tributação, que também é essencial para a definição da tributação. c) O sujeito passivo - É a pessoa ou entidade que deve pagar o tributo, sendo um elemento crucial na fiscalização. d) O montante devido - Refere-se ao valor que deve ser pago, que é necessário para a determinação da tributação. Dessa forma, todos os itens mencionados são elementos que devem ser constatados pela fiscalização. Portanto, a alternativa correta é: e) Todos os itens estão corretos.