Para responder à sua pergunta, vamos analisar as alternativas em relação ao hormônio que estimula o crescimento e a produção de leite em bovinos. a) Progesterona - Este hormônio está mais relacionado ao ciclo reprodutivo e à manutenção da gestação, não diretamente ao crescimento ou à produção de leite. b) Estrogênio - Embora tenha um papel na lactação, não é o principal hormônio responsável pelo crescimento e pela produção de leite. c) Prostaglandina F2a - Este hormônio está relacionado à regulação do ciclo estral e não à produção de leite. d) Cortisol - Este hormônio é um glucocorticoide que tem várias funções no metabolismo, mas não é o principal responsável pela produção de leite. e) Somatrofina bovina (bST) - Este hormônio é uma forma de hormônio de crescimento que estimula a produção de leite em vacas. Dessa forma, a alternativa correta é: e) Somatrofina bovina (bST).