Vamos analisar cada alternativa em relação aos mecanismos de hidratação da pele: A) Esfoliação, queratinização e oclusão. - A esfoliação não é um mecanismo de hidratação, mas sim um processo de remoção de células mortas. Portanto, essa alternativa está incorreta. B) Umectação, oclusão e emoliência. - A umectação e a oclusão são mecanismos de hidratação, e a emoliência também está relacionada à suavização e hidratação da pele. Essa alternativa está correta. C) Emoliência, oclusão e queratinização. - A queratinização não é um mecanismo de hidratação, então essa alternativa está incorreta. D) Oclusão, esfoliação e umectação. - A esfoliação não é um mecanismo de hidratação, então essa alternativa está incorreta. E) Umectação, esfoliação e emoliência. - A esfoliação não é um mecanismo de hidratação, então essa alternativa está incorreta. Portanto, a alternativa correta que contém todos os mecanismos de hidratação da pele é: B) Umectação, oclusão e emoliência.