Vamos analisar cada uma das sentenças sobre quem é o empreendedor: I- Pessoas movidas pela emoção, e que querem a todo custo realizar seus sonhos. Essa definição é muito genérica e não reflete a visão de Schumpeter, que enfatiza a inovação e a quebra da ordem econômica. Portanto, essa sentença não está correta. II- Indivíduos que inovam, quebram a ordem corrente e sabem gerenciar o risco. Essa definição está alinhada com a visão de Schumpeter, que vê o empreendedor como alguém que introduz novidades e inovações. Portanto, essa sentença está correta. III- Profissionais, na sua maioria, da área de tecnologia, que trabalham no mercado digital. Embora muitos empreendedores possam vir da área de tecnologia, essa definição é restritiva e não abrange todos os tipos de empreendedores. Portanto, essa sentença não está correta. Com base na análise, a única sentença correta é a II. Assim, a alternativa correta é: "Somente a sentença II está correta."