Vamos analisar as alternativas apresentadas em relação à bulimia nervosa: A) "Os pacientes com bulimia nervosa tendem a evitar praticar exercícios, tendo em vista que possuem o objetivo principal de aumentar ao máximo a sua massa corporal." - Esta afirmação não é correta, pois os pacientes com bulimia nervosa muitas vezes podem praticar exercícios físicos como uma forma de compensar a ingestão excessiva de alimentos, e não para aumentar a massa corporal. B) "A bulimia nervosa é caracterizada, ainda, por comportamentos compensatórios do paciente, como vômito induzido, que enxerga nestes uma forma de compensar a ingestão excessiva ou calórica." - Esta afirmação está correta. A bulimia nervosa envolve episódios de compulsão alimentar seguidos de comportamentos compensatórios, como vômito, uso de laxantes ou exercícios excessivos. Portanto, a alternativa correta é: B.