Para responder a essa pergunta, vamos analisar cada uma das alternativas em relação à reabilitação da deglutição e como elas podem auxiliar na administração de medicamentos pela via oral. A) Todas as afirmativas estão corretas. - Para essa opção ser verdadeira, todas as outras alternativas devem ser corretas. B) Uso de corantes alimentícios. - Corantes não têm uma função direta na reabilitação da deglutição. C) Uso de espessantes alimentícios. - Os espessantes são frequentemente utilizados para ajudar na deglutição, tornando os líquidos mais fáceis de engolir. D) Uso de conservantes alimentícios. - Conservantes não têm relação direta com a reabilitação da deglutição. E) Uso de adoçantes artificiais. - Adoçantes não são uma estratégia comum na reabilitação da deglutição. Analisando as opções, a alternativa que se destaca como uma estratégia utilizada pelos fonoaudiólogos na reabilitação da deglutição é a C) Uso de espessantes alimentícios. Portanto, a resposta correta é a C.