Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a falsa: A) Os ensaios pré-clínicos permitem analisar a viabilidade de produção dos fármacos. - Esta afirmação é verdadeira, pois os ensaios pré-clínicos são essenciais para avaliar a viabilidade e segurança dos fármacos. B) A fase clínica I realiza o estudo da toxicidade dos fármacos em potenciais usuários. - Esta afirmação é verdadeira, pois a fase clínica I envolve a avaliação da segurança e toxicidade em um pequeno grupo de voluntários saudáveis. C) A descoberta de um composto com atividade terapêutica é realizada na etapa pré-clínica. - Esta afirmação é verdadeira, pois a descoberta de novos compostos ocorre antes dos ensaios clínicos. D) Na fase clínica é determinada a eficácia do fármaco. - Esta afirmação é verdadeira, pois a fase clínica envolve a avaliação da eficácia e segurança do fármaco em um grupo maior de pacientes. E) A amostra pode ser produzida por meio da extração, extração, fracionamento e purificação do princípio ativo. - Esta afirmação é falsa, pois a repetição da palavra "extração" é um erro, e a frase não faz sentido como está. Portanto, a alternativa falsa é: E.