Vamos analisar cada uma das afirmativas: I. O referente, o emissor, a mensagem, o receptor, o código e o canal. Esta afirmativa está correta, pois lista todos os elementos de comunicação segundo Roman Jakobson. II. O referente, o emissor, a clareza, o receptor, o código e o canal. Esta afirmativa está incorreta, pois "clareza" não é um dos elementos propostos por Jakobson. III. O referente, o emissor, a mensagem, os interlocutores, o código e o canal. Esta afirmativa está parcialmente correta, mas "interlocutores" não é o termo utilizado por Jakobson; ele usa "receptor". Portanto, a única afirmativa correta é a I. Assim, a alternativa correta é a que contém o item I.