Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta sobre a responsabilidade civil no direito brasileiro: A) "Pai que ressarce o dano causado por filho relativamente capaz pode buscar reembolso no prazo de 3 anos, contados da cessação da menoridade." - Esta afirmação está incorreta, pois o prazo para buscar reembolso é de 5 anos, conforme o Código Civil. B) "Nos casos de excessiva desproporção entre a gravidade da culpa e o dano, o juiz pode reduzir o valor da indenização em até 2/3 do valor originalmente fixado." - Esta afirmação não está correta, pois a redução não tem um limite fixo de 2/3, depende da análise do caso concreto. C) "Em caso de concurso de agentes causadores de dano, cada qual responde na medida da sua culpabilidade." - Esta afirmação está correta, pois no direito brasileiro, a responsabilidade é proporcional à culpa de cada agente. D) "O incapaz responderá pelos danos que causar, se as pessoas por ele responsáveis não tiverem a obrigação de fazê-lo ou não dispuserem de meios suficientes." - Esta afirmação não está correta, pois o incapaz não responde civilmente pelos danos que causar. E) "Se houver uma decisão criminal que absolve o réu por insuficiência de provas, fica impedida a rediscussão, em âmbito civil, de pretensão de reparação de danos." - Esta afirmação também não está correta, pois a absolvição criminal não impede a discussão civil. Portanto, a alternativa correta é a: C) Em caso de concurso de agentes causadores de dano, cada qual responde na medida da sua culpabilidade.