Vamos analisar cada uma das alternativas apresentadas: A. A separação de fases observada ao final do experimento no frasco coletor se deve à diferença de volatilidade entre a água e o óleo essencial. - Esta afirmação é correta, pois a separação de fases ocorre devido à diferença de volatilidade entre os compostos, onde o óleo essencial, sendo menos volátil que a água, se separa. B. O óleo essencial apresenta baixo peso molecular, para ser arrastado pelo vapor de água. - Esta afirmação não é necessariamente verdadeira, pois o óleo essencial pode ter diferentes pesos moleculares e não é apenas o peso molecular que determina sua capacidade de ser arrastado pelo vapor. C. Ao final da destilação, é possível dizer que o experimento deu certo pela observação de um precipitado no fundo do frasco coletor. - A presença de um precipitado não é um indicativo de que o experimento foi bem-sucedido na extração do óleo essencial. Diante da análise, a alternativa correta é: A. A separação de fases observada ao final do experimento no frasco coletor se deve à diferença de volatilidade entre a água e o óleo essencial.