4. Muitos processos de transferência de massa encontrados na prática ocorrem em temperatura constante e, portanto, não envolvem nenhuma transferência de calor. Outras aplicações na Engenharia envolvem vaporização de líquido e difusão do seu vapor no gás em seu entorno. Esses processos requerem a transferência de calor latente de vaporização para o líquido a fim de vaporizá-lo. Esses problemas envolvem transferência simultânea de calor e massa. De forma geral, qualquer problema de transferência de massa envolvendo mudança de fase (evaporação, sublimação, condensação, fusão) também deve envolver transferência de calor. Com base nessa definição, são elencados alguns exemplos práticos. Considerando exemplos que envolvem processos simultâneos de transferência de calor e massa, classifique V para as opções verdadeiras e F para as falsas: ( ) Resfriamento por gelo seco. ( ) Aquecimento de uma chapa metálica. ( ) Desidratação de tomates (produção de tomate seco). Assinale a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: A. ( ) V - F - V. B. ( ) F - F - F. C. ( ) F - V - F. D. ( ) V - V - V.