Os termopares são sensores de temperatura que funcionam com base no princípio da termoelectricidade, onde a junção de dois metais diferentes gera uma força eletromotriz (tensão) quando submetidos a uma diferença de temperatura. Analisando as opções: a) J - O termopar tipo J tem uma faixa de temperatura de aproximadamente -40 a 750 °C, mas não é o mais comum para a faixa de 0 a 760 °C. b) K - O termopar tipo K é um dos mais utilizados, com uma faixa de temperatura de -200 a 1260 °C, sendo adequado para a faixa mencionada. c) E - O termopar tipo E tem uma faixa de temperatura de -200 a 900 °C, mas não é o mais comum para a faixa de 0 a 760 °C. d) T - O termopar tipo T tem uma faixa de temperatura de -200 a 350 °C, sendo mais limitado. Dentre as opções, a que apresenta baixo custo e uma faixa de temperatura que se encaixa entre 0 e 760 °C é: b) K.