Vamos analisar as alternativas apresentadas para identificar a definição mais adequada de Educação Ambiental: A) Necessário considerar o meio ambiente em sua totalidade, constituindo um processo contínuo e permanente, aplicando um enfoque interdisciplinar, examinando as questões ambientais do ponto de vista local, regional, nacional e internacional. - Esta opção aborda a abrangência e a continuidade da Educação Ambiental, mas não é uma definição completa. B) Definida como um processo que passa pelo reconhecimento de valores e de clarificação de conceitos, onde o indivíduo adquire a capacidade e os comportamentos que levam à interiorização e ao apreciar das relações de interdependência entre o homem, a sua cultura e o seu meio físico, conducente a uma participação na conservação do Ambiente. - Esta opção é bastante detalhada e abrange aspectos importantes da Educação Ambiental, como a interdependência e a participação. C) Definida em geral como um processo interdisciplinar de desenvolvimento de uma cidadania consciente e conhecedora do ambiente, tanto nos seus aspectos naturais como nos que são construídos e alterados pelo homem. - Esta opção também é válida, pois menciona a interdisciplinaridade e a cidadania, mas é menos específica em relação ao processo de conscientização. D) Uma tomada de consciência pelo homem que será a base para resolver os problemas compostos pelo próprio homem, constituindo medidas para prevenção e retomada de esforços para resolver os problemas criados com a degradação ambiental. - Esta opção é uma boa descrição do impacto da Educação Ambiental, mas não abrange todos os aspectos do processo educativo. Após analisar as alternativas, a opção que melhor define a Educação Ambiental, considerando a conscientização, a interdependência e a participação ativa, é a B.