Vamos analisar cada uma das alternativas para identificar a correta sobre as hortaliças-tuberosas: A) São exemplos de raízes tuberosas, a cenoura e a batata-doce. - A cenoura é uma raiz, mas a batata-doce é um tubérculo, não uma raiz tuberosa. B) Cará é uma raiz tuberosa. - O cará é, na verdade, um tubérculo, não uma raiz tuberosa. C) Cenoura é o principal exemplo de tubérculo. - A cenoura é uma raiz, não um tubérculo. D) O alho é um rizoma. - O alho é um bulbo, não um rizoma. E) São bulbos, a batatinha e o alho. - A batatinha (batata) é um tubérculo, enquanto o alho é um bulbo. Portanto, essa afirmação está incorreta. Após analisar todas as alternativas, nenhuma delas está correta. No entanto, a alternativa B é a que mais se aproxima, pois o cará é um tubérculo, mas a descrição não está correta. Se precisar de mais informações ou tiver outra pergunta, estou aqui para ajudar!