A síndrome que surgiu na década de 1970 e está relacionada ao processo de deterioração dos cuidados e atenção no trabalho é conhecida como "Burnout". Essa síndrome é caracterizada pelo esgotamento emocional, despersonalização e redução da realização pessoal no contexto profissional. Analisando as alternativas: A) Estresse - Embora relacionado, não é específico para a deterioração dos cuidados. B) Despersonalização - É um dos componentes do Burnout, mas não é a síndrome completa. C) Burnout - Esta é a resposta correta, pois se refere diretamente à síndrome mencionada. D) Depressão - Embora possa estar relacionada, não é a síndrome específica que surgiu nesse contexto. E) Inquietação - Não é uma síndrome reconhecida nesse contexto. Portanto, a alternativa correta é: C) Burnout.