Para responder à pergunta sobre a principal função do açúcar produzido nas plantas, vamos analisar as alternativas: a) Servir como material de armazenamento de água - O açúcar não é utilizado para armazenar água nas plantas. b) Fornecer energia para os processos celulares - Esta é uma função fundamental do açúcar, pois ele é uma fonte de energia para as células das plantas. c) Agir como hormônio para o crescimento vegetal - Embora existam hormônios vegetais, o açúcar não atua diretamente como um hormônio. d) Servir como defesa contra predadores - O açúcar não tem essa função específica. A alternativa correta é: b) Fornecer energia para os processos celulares.