O floema é um tecido vascular das plantas responsável pelo transporte de substâncias orgânicas, especialmente a glicose e outros produtos resultantes da fotossíntese, das folhas para outras partes da planta, como raízes e frutos. Analisando as alternativas: a) Transportar a água para as raízes - Esta função é do xilema, não do floema. b) Transportar a glicose e outros produtos da fotossíntese das folhas para o resto da planta - Esta é a função correta do floema. c) Armazenar a glicose para o uso futuro - O armazenamento é feito em outras partes da planta, como em raízes ou frutos, mas não é a função principal do floema. d) Facilitar a absorção de dióxido de carbono - Esta função não está relacionada ao floema, mas sim ao processo de fotossíntese nas folhas. Portanto, a alternativa correta é: b) Transportar a glicose e outros produtos da fotossíntese das folhas para o resto da planta.