As variações na concentração de íons H+ afetam o pH, que por sua vez influencia a atividade das enzimas e, consequentemente, as reações químicas no metabolismo celular. Para atenuar essas variações de pH, os organismos utilizam sistemas tampão, que são compostos que ajudam a manter o pH dentro de uma faixa estreita. Os principais sistemas tampão no organismo incluem: 1. Sistema bicarbonato: Regula o pH no sangue e nos fluidos corporais. 2. Sistema fosfato: Atua principalmente no interior das células. 3. Proteínas: Muitas proteínas atuam como tampões devido à presença de grupos funcionais que podem aceitar ou doar íons H+. Esses sistemas ajudam a estabilizar o pH e garantir que as reações metabólicas ocorram de forma eficiente.