Vamos analisar cada uma das asserções: I. Na falta de recursos para análise da população usuária real, devem-se utilizar dados de biótipos mesomorfos. Essa afirmação é problemática, pois utilizar apenas dados de um biótipo específico (mesomorfo) pode não representar adequadamente a diversidade da população. Portanto, essa afirmação é falsa. II. Na falta de dados sobre a população usuária real, não se devem improvisar valores baseados no “homem médio”. Essa afirmação é verdadeira, pois improvisar valores baseados no "homem médio" pode levar a erros de projeto, já que não considera a diversidade da população. III. No Brasil, recomenda-se a utilização de tabelas estrangeiras sobre antropometria a fim de suprir a falta de dados em nosso país. Essa afirmação é controversa. Embora tabelas estrangeiras possam ser utilizadas, elas podem não refletir com precisão as características da população brasileira, que possui suas particularidades. Portanto, essa afirmação é, em geral, considerada falsa. Com base na análise, a única afirmação verdadeira é a II. Portanto, a alternativa correta é: "É correto o que se afirma em II, apenas."