Para responder a essa pergunta, precisamos analisar as características comuns dos sistemas biológicos listadas nas alternativas e identificar qual delas não se aplica a todos os sistemas biológicos. A) Habilidade de reprodução - Essa é uma característica comum a todos os seres vivos. B) Habilidade de excreção de produtos de escória - Também é uma característica comum, pois todos os organismos precisam eliminar resíduos. C) Resistência à mutação - Essa não é uma característica comum a todos os sistemas biológicos, pois a mutação é um processo natural que ocorre em organismos, e a resistência a mutações varia entre diferentes espécies. D) Capacidade de ingestão ou assimilação de substâncias alimentares - Essa é uma característica comum, especialmente em organismos heterótrofos. E) Capacidade de reagir a alterações do meio ambiente (irritabilidade) - Essa é uma característica comum a todos os seres vivos. Portanto, a alternativa que não se aplica a todos os sistemas biológicos é: C) resistência à mutação.