Vamos analisar as alternativas apresentadas para identificar a diferença entre a sociedade simples e a sociedade empresária: 1. "Naquela, a responsabilidade dos sócios é sempre subsidiária, enquanto nesta, é sempre limitada." - Essa afirmação não é correta, pois na sociedade simples a responsabilidade pode ser ilimitada, enquanto na sociedade empresária, dependendo do tipo, pode ser limitada. 2. "Aquela deve constituir-se apenas sob as normas que lhe são próprias, enquanto esta pode constituir-se utilizando-se de diversos tipos." - Essa afirmação é verdadeira, pois a sociedade simples segue normas específicas, enquanto a sociedade empresária pode adotar diferentes tipos de constituição. 3. "Aquela não exerce atividade econômica nem visa ao lucro, ao contrário desta." - Essa afirmação é parcialmente correta, pois a sociedade simples pode exercer atividades econômicas, mas geralmente não visa lucro como uma sociedade empresária. 4. "Aquela não exerce atividade própria de empresário sujeito a registro, ao contrário do que ocorre nesta." - Essa afirmação é verdadeira, pois a sociedade simples não é considerada uma empresa no sentido estrito e não está sujeita ao mesmo tipo de registro que a sociedade empresária. Analisando as opções, a alternativa que melhor aponta a diferença entre a sociedade simples e a sociedade empresária é a segunda: "Aquela deve constituir-se apenas sob as normas que lhe são próprias, enquanto esta pode constituir-se utilizando-se de diversos tipos."