Para entender o que é calor sensível, precisamos considerar que ele é o calor que provoca uma mudança de temperatura em um corpo, sem alterar seu estado físico (ou seja, sem mudar de sólido para líquido ou de líquido para gás, por exemplo). Analisando as alternativas: a) Calor que causa mudança de temperatura em um corpo sem alterar seu estado físico - Esta definição está correta e descreve precisamente o que é calor sensível. b) Calor que causa mudança no volume de um corpo sem alterar sua temperatura - Esta definição não se aplica ao calor sensível. c) Calor que altera a pressão de um gás sem modificar sua temperatura - Esta definição não se aplica ao calor sensível. d) Calor que modifica a temperatura de um corpo, mas não sua composição química - Embora a temperatura mude, a definição não é tão precisa quanto a da alternativa (a). Portanto, a alternativa correta é: a) Calor que causa mudança de temperatura em um corpo sem alterar seu estado físico.